Muntons Premium Barley Wine (1,5 кг)

Muntons Premium Barley Wine 1,5 кг., на 14 л пива. Производитель, компания Muntons (Англия).

Самое крепкое пиво, для особого случая. Рекомендуется пить не охлажденным, чтобы насладиться вкусом и ароматом напитка.

Для приготовления этого сорта пива на первичное брожение требуется добавление 1 кг. Декстрозы или 1 кг. Muntons Enhancer или 1.25-1.5 кг.Неохмеленного экстракта или 1 кг. сахара.

Рекомендованная начальная плотность:

- по ареометру: 15 - 16

- по гидрометру OG: 1.060 - 1.064

Рекомендованная конечная плотность:

- по ареометру: менее 2.5

- по гидрометру OG:  менее 1.010

Ориентировочная конечная крепость пива: 6.5 - 7 % алкоголя.

Показатели:

Цвет (Ед. EBC)       26-35                  

Горечь (Ед. EBU)   33-47
Твердые частицы  80 % - 82 % 
Кислотность         1 % Макс 
pH фактор            5 - 6 
Свободный Азот    0.15 %